PER QUÈ VULL SER SENSEBARCA: 
Perquè porto molts anys sent-ho i és lo millor que hi ha.

DESCRIPCIÓ

El xef no és que estigui retirat, és que no pot venir sempre que voldria. La feina mana i les seves obligacions en la restauració (ara en els hospitals) no li permeten tenir màxima disponibilitat. Però quan hi és no pots parar de riure amb ell. Un gran humorista i festiu com els que més. De la gran família Delcor de Llivi, fill de la seva mare, una santa, i tot un autèntic passota. Gran com és, enorme persona i amb un somriure sempre als llavis. Des de la fundació al 2007